غرب تهران

02188590855

شمال و شرق تهران

02122096805

جهت اعزام زیر ۴۵ دقیقه پرستار و پزشک تماس بگیرید

سایر مناطق تهران

موسسه پزشکی و پرستاری کیان آرامش و سلامتی را ارمغان می‌آورد.

موسسه کیان

بیماری سلیاک چیست و چه علائمی دارد ؟ 

بیماری سلیاک وضعیتی است که در آن سیستم ایمنی بدن هنگام خوردن گلوتن به بافت های خود حمله می کند . این به روده شما (روده باریک) آسیب میرساند ، بنابراین بدن شما نمی تواند مواد مغذی را به درستی دریافت کند . اگر میخواهید درباره این بیماری بیشتر بخوانید ، این مقاله از کیان را تا انتها مطالعه کنید.


سرفه های خود را جدی بگیرید و پزشکان را به منزل خود بیاورید : ویزیت پزشک در منزل

بیماری سلیاک چیست ؟

بیماری سلیاک یک اختلال خود ایمنی ارثی است که باعث واکنش به پروتئین گلوتن  در بدن شما می شود . گلوتن موجود در سیستم گوارشی ، سیستم ایمنی بدن شما را تحریک می کند تا آنتی بادی علیه آن تولید کند . این آنتی بادی ها به پوشش روده کوچک شما (مخاط) آسیب میرساند . آسیب به مخاط روده کوچک توانایی آن را برای جذب مواد مغذی مختل می کند و باعث کمبود های تغذیه ای می شود .

گلوتن پروتئینی است که در غلات به ویژه گندم ، جو و چاودار  یافت می شود . این غلات ، به ویژه گندم ، بسیاری از غذا های اصلی رژیم غذایی استاندارد غربی ، از نان و غلات گرفته تا پاستا و محصولات پخته شده را تشکیل می دهند . علاوه براین ، گلوتن اغلب به عنوان یک افزودنی در محصولات غذایی ظاهر می شود که انتظار ندارید آن را پیدا کنید ، مانند سس ها ، سوپ ها و غذا های بسته بندی شده . آبجو معمولا از جو یا چاودار تهیه می شود . 

بیماری سلیاک ناشی از واکنش نامطلوب به گلوتن بوده که یک پروتئین رژیمی است و در 3 نوع غلات یافت می شود :

  • گندم
  • جو
  • چاودار 

بیشتر بخوانید : سرطان دهانه رحم چیست و چه علائمی دارد؟

علائم بیماری سلیاک چیست ؟

علائم بیماری سلیاک در بین افراد بسیار متفاوت است ، که می تواند تشخیص آن را سخت کند . حتی برخی از مبتلایان بیماری سلیاک هیچ علائمی را تجربه نمی ‌کنند . برخی پس از خوردن گلوتن ، سوء هاضمه و سایر علائم گوارشی را تجربه می کنند . برخی فقط بعداً ، زمانی که آسیب واقعی وارد شده است ، علائم مبهم کمبود های تغذیه ای دارند . در این افراد ، علائم کم خونی ممکن است اولین علائم باشد .

علائم بیماری سلیاک می تواند بسیار متفاوت باشد . آنها همچنین ممکن است در کودکان و بزرگسالان متفاوت باشند .

علائم بیماری سلیاک در بزرگسالان 

 علائم گوارشی در بزرگسالان عبارتند از :

  • اسهال
  • یبوست
  • نفخ
  • خستگی
  • درد شکم
  • کاهش وزن
  • تهوع و استفراغ

با این حال ، بیش از نیمی از بزرگسالان مبتلا به بیماری سلیاک علائمی دارند که به سیستم گوارشی مربوط نمی شود ، از جمله :

  • کم خونی
  •  پوکی استخوان
  • زخمهای دهان
  • سردرد و خستگی
  • کاهش عملکرد طحال
  • افزایش آنزیم های کبدی
  •  استئومالاسی 
  • درد مفاصل
  •  درماتیت هرپتی فرمیس (بثورات پوستی خارش دار و تاول دار) 
  • آسیب سیستم عصبی (بی حسی و گزگز در پاها و دست ها ، مشکلات احتمالی تعادل ، و اختلال شناختی)

روش درمانی در طب سنتی برای درمان انواع بیماری ها : فصد خون در منزل

علائم بیماری سلیاک در کودکان

کودکان مبتلا به بیماری سلیاک بیشتر از بزرگسالان در معرض مشکلات گوارشی هستند . این مشکلات گوارشی عبارتند از :  

  • تهوع و استفراغ
  • اسهال مزمن
  • شکم متورم
  • یبوست
  • گاز
  • مدفوع رنگ پریده و بدبو

علائم زیر در پی علائم گوارشی رخ می ‌دهند :

  • عدم رشد برای نوزادان
  • آسیب به مینای دندان
  • کاهش وزن
  • کم خونی
  • تحریک پذیری
  • قد کوتاه
  • بلوغ تاخیری
  • علائم عصبی ( اختلال نقص توجه/بیش فعالی، ناتوانی های یادگیری، سردرد، عدم هماهنگی عضلات و تشنج )

 علل ایجاد بیماری سلیاک چیست ؟

بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی است . اینجاست که سیستم ایمنی (دفاع بدن در برابر عفونت) به اشتباه به بافت سالم حمله می کند .

در بیماری سلیاک ، سیستم ایمنی مواد موجود در گلوتن را به عنوان تهدیدی برای بدن اشتباه می گیرد و به آنها حمله می کند .

هنوز کاملاً مشخص نیست که چه چیزی باعث می شود سیستم ایمنی به این روش عمل کند ، اما به نظر می رسد ترکیبی از ژنتیک و محیط نقش مهمی ایفا می کند .

برای مطالعه روند صدور گواهی فوت در منزل کلیک کنید .

چه غذاهایی گلوتن دارد ؟ 

گلوتن در هر غذایی که حاوی آن غلات باشد یافت می شود ، از جمله :

  • کیک
  • بيسکوئيت
  • درد مفاصل 
  • غلات صبحانه
  • انواع نان ها
  • انواع خاصی از سس ها
  • چند غذای آماده
  • بیشتر آبجوها که با جو تهیه می شوند.

بیماری سلیاک چگونه به وجود می‌ آید ؟ 

 چگونگی ایجاد بیماری سلیاک هنوز به طور دقیق مشخص نیست اما چند نظریه در این رابطه ارائه شده است ، یک نظریه این است که توسط نوعی استرس فیزیکی قابل توجه که سیستم ایمنی شما را بیش از حد افزایش می دهد ، ایجاد می شود . محققان مشاهده کرده اند که بیماری سلیاک اغلب پس از یک رویداد فیزیکی مانند جراحی ، بیماری یا بارداری یا یک رویداد عاطفی شدید ظاهر می شود . نظریه دیگر این است که میکروارگانیسم هایی که در روده شما زندگی می کنند درگیر هستند . برای کشف این نظریه ها به تحقیقات بیشتری نیاز است .

بهتر است بخوانید : بیماری گال چیست + همه چیز درباره بیماری گال

بیماری سلیاک چه زمانی ایجاد می شود ؟

بیماری سلیاک می تواند در هر سنی پس از شروع مصرف گلوتن توسط شما یا فرزندتان ظاهر شود . پزشکان معمولاً آن را در دو دوره سنی متمایز مشاهده می کنند ، در اوایل کودکی ، بین 8 تا 12 ماهگی ، و اواسط زندگی ، بین 40 تا 60 سالگی . دوره زمانی ابتلا به بیماری سلیاک در اوایل کودکی معمولاً زمانی است که کودکان شروع به خوردن غذاهای جامد می کنند . ممکن است شامل بیسکویت یا غلات حاوی گلوتن باشد .

ارائه خدمات ویژه و شبانه روزی به ساکنان شمال تهران : ویزیت پزشک در منزل شمال تهران 

بیماری سلیاک چگونه درمان می شود ؟

هیچ درمان قطعی برای بیماری سلیاک وجود ندارد ، اما پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن باید به کنترل علائم و جلوگیری از عوارض طولانی مدت این بیماری کمک کند .

حتی اگر علائم خفیفی از بیماری سلیاک دارید هم باید در رژیم غذایی خود تغییراتی ایجاد کنید ، زیرا ادامه مصرف گلوتن می تواند منجر به عوارض جدی شود . اگر آزمایش‌ ها نشان دهند که شما به درجاتی از بیماری سلیاک مبتلا هستید ، حتی اگر علائم قابل‌ توجهی نداشته باشید ، ممکن است این مورد نیز صادق باشد . 

مهم است که اطمینان حاصل کنید که رژیم غذایی بدون گلوتن شما سالم و متعادل است .

افزایش دامنه غذاهای بدون گلوتن در سال های اخیر باعث شده است که هم رژیم غذایی سالم و هم متنوع بدون گلوتن داشته باشید.

عوارض بیماری سلیاک چیست ؟

افرادی که بیماری سلیاک دارند باید رژیم غذایی بدون گلوتن را رعایت کنند ، در غیر این صورت این بیماری می‌ تواند عوارض جبران ناپذیر و خطرناکی را به دنبال داشته باشد . عوارض بیماری سلیاک عبارتند از :

سوء تغذیه 

سوء تغذیه در صورتی اتفاق می افتد که روده کوچک شما نتواند مواد مغذی کافی را جذب کند و می تواند منجر به کم خونی و کاهش وزن شود . سوءتغذیه در کودکان ، قد کوتاهی و تاخیر در رشد را به دنبال دارد .  

ضعیف شدن استخوان 

در کودکان ، سوء جذب کلسیم و ویتامین دی می تواند منجر به نرم شدن استخوان شود که به آن استئومالاسی یا راشیتیسم می گویند . در بزرگسالان ، می تواند منجر به از دست دادن تراکم استخوان شود که به آن استئوپنی یا پوکی استخوان گفته می شود .

ناباروری و سقط جنین 

سوء جذب کلسیم و ویتامین دی می تواند به ایجاد مشکلات تولید مثل کمک کند .

عدم تحمل لاکتوز 

آسیب به روده کوچک ممکن است بعد از خوردن یا نوشیدن لبنیات حاوی لاکتوز در بیماری سلیاک باعث درد شکم و اسهال شود . هنگامی که روده شما بهبود یافت ، ممکن است بتوانید دوباره لبنیات مصرف کنید .

سرطان 

افراد مبتلا به بیماری سلیاک که رژیم غذایی بدون گلوتن را رعایت نمی کنند ، بیشتر در معرض خطر ابتلا به انواع مختلفی از سرطان ، از جمله لنفوم روده و سرطان روده کوچک هستند .

اختلال سیستم عصبی 

برخی از افراد مبتلا به بیماری سلیاک ممکن است دچار بیماری هایی مانند تشنج یا بیماری اعصاب دست و پا شوند که نوروپاتی محیطی نامیده می شود .

برای درخواست روان پزشک در منزل با ما تماس بگیرید .

آیا بیماری سلیاک خطرناک است ؟ 

ممکن است این سوال برای کنجکاوان بیماری سلیاک پیش بیایید که آیا بیماری سلیاک خطرناک است ؟ یا اینکه آیا بیماری سلیاک کشنده است ؟ در ادامه به پاسخ این سوال می پردازیم :

 بیماری سلیاک یک بیماری جدی است اما به طور معمول با تغذیه درمان مناسب ، قابل مدیریت بوده و معمولاً زندگی عادی فرد مبتلا برقرار است . بنابراین اگر بیماری سلیاک تشخیص داده شود و با رژیم بدون گلوتن مناسب تحت درمان قرار گیرد ، افراد مبتلا به بیماری می ‌توانند زندگی سالم و معمولی داشته باشند .

اما اگر بیماری سلیاک شناسایی نشود یا به صورت صحیح درمان نشود ، ممکن است بسیار خطرناک باشد و فرد مبتلا با عوارض جدی مانند مشکلات جدی ، مانند کاهش وزن حاد ، فشار خون پایین ، نقص تغذیه ، کم ‌خونی ، ضعف عضلات ، آسیب به استخوان ‌ها و مشکلات کبدی روبرو شود و که همه این علائم در نهایت به مرگ منجر می شوند . با این حال در بیماری سلیاک اگر رژیم غذایی بدون گلوتن رعایت نشود ، جان بیمار در خطر است .

آیا بیماری سلیاک باعث ناباروری می شود ؟ 

بله ، همان طور که پیش تر گفتیم بیماری سلیاک می‌ تواند به ناباروری و مشکلات مرتبط با باروری انجامد . افراد مبتلا به بیماری سلیاک با توجه به واکنش نامناسب بدن به گلوتن ممکن است با مشکلات زنانه و مردانه مرتبط با باروری روبرو شوند .